Selasa, 11 September 2012

Brownies Kukus


Bahan :
8     kuning telur
4     putih  telur
50   gr tepung terigu
50   gr cokelat batang (lelehkan)
230 gr gula pasir
120 gr mentega (lelehkan)
50   gr cokelat bubuk
1/2  sdt baking powder
vanili secukupnya
keju parut dan buah stroberry untuk hiasan

Cara Membuat :
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukan tepung terigu, vanili, dan mentega.
  2. Masukan cokelat batang, baking powder dan aduk rata
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian
  4. Masukan adonan ke dalam loyang persegi yang sudah di lapisi kertas dan minyak sayur.
  5. Kukus sebagian adonan selama 10 menit, kemudian lapisi dengan sisa adonan tunggu sampai matang
  6. Setelah masak angkat dan dinginkan, beri taburan keju dan strobery, sajikan...

Tidak ada komentar: