Selasa, 11 September 2012

Karamel Cake (Bolu Sarang Semut)


Bahan :
2    gelas  gula pasir (disangrai hingga berwarna merah, lalu tambahkan air 2 gelas tunggu hingga mendidih)
      angkat dan dinginkan
5    butir telur
3    sdm mentega
1/2 sdm soda kue
2    gelas tepung terigu
1/2 gelas susu kental manis
1/2 sdt vanili


Cara Membuat:
  • 1/4 gelas gula pasir + telur di kocok hingga kaku
  • mentega dikocok dengan sendok hingga putih lalu masukan susu
  • adonan 1 dan 2 dijadikan satu lalu di aduk hingga rata
  • masukan cairan guls, vanili, soda dan tepung terigu secara berturut2 dan perlahan2
  • aduk rata semuanya, lalu masukan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, kemudian panggang hingga matang

Tidak ada komentar: