Prakata
Gagal membuat kue...???
Penyebabnya bisa bermacam-macam Takaran yang kurang pas, cara mengolah yang keliru, atau bahkan salah memilih bahan. Mungkin banyak di antara kita yang lebih sering gagal ketimbang suksesnya. Tapi itulah seni memasak, makin sering dicoba, maka kita semakin bisa.
Makin lama kita akan mengerti, mengapa kue kering yang dibuat tidak renyah, cake jadi bantat, bolu gulung pecah ketika digulung, atau sus tidak mekar ketika dipanggang.
Tidak ada salahnya bila kita mencari dimana letak kesalahannya. Bila kita tahu penyebabnya, kegagalan tidak akan terulang lagi.
kenali dan akrabi peralatan membuat kue di dapur sehingga meskipun dengan peralatan sederhana kita bisa menghasilkan kue-kue yang membanggakan.
Kali ini saya akan mencoba berbagi Rahasia sukses membuat beberapa hidangan cake yang enak silahkan baca di artikel saya berikutnya..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar