Kamis, 11 Oktober 2012

Resep Bolu Kukus Mekar : Resep Masakan Indonesia

Kalau sebelumnya saya sudah bahas Rahasia Sukses membuat bolu mekar, sekarang saya akan berbagi info tentang Resep Bolu Kukus..

Bagi teman-teman yang lagi nyari resep bolu kukus mekar silahkan disimak bahan-bahan yang diperlukan n cara memasaknya...


Bahan :
2 butir telur
225 gram gula pasir
1/2 sendok makan SP
300 gram tepung terigu
200 ml air soda (warna putih)
1 tetes pewarna makanan merah muda
1 sendok makan cokelat pasta


Cara Membuat :
  1. Panaskan panci pengukus hingga panas benar atau selama 15 menit.
  2. Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang dan kental. Masukan tepung terigu dan minuman bersoda secara bergantian sambil diaduk sampai rata
  3. Ambil 15 sendok makan adonan lalu campur dengan cokelat pasta, aduk rata. Campur sisa adonan dengan pewarna merah muda
  4. Alasi cetakan bolu kukus dengan cup kertas. Sendokkan adonan merah muda hingga setinggi cetakan. Tuang satu sendok adonan cokelat di bagian tengah adonan merah muda. 
  5. Kukus selama 10 menit dengan api besar

Tidak ada komentar: