Bahan :500 gram tepung terigu ptrotein tinggi
25 gram susu bubuk
1 bungkus ragi instan
50 gram gula pasir
220 ml air
2 butir telur
75 gram mentega
1 sendok teh garam
Isi :Selai cokelat
Selai kacang
Selai srikaya
Cara Membuat :
- Campur tepung, susu, ragi, gula, dan air, kemudian uleni sampai kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai adonan elastis
- Tutup adonan, lalu diamkan selama 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan roti sebanyak 25 gram
- Tipiskan adonan, beri isi lalu bentuk sesuai selera. Diamkan adonan kembali selama 45 menit. Olesi permukaan roti dengan kuning telur yang dicampur susu cair
- Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 10 menit atau hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar