Resep Bubur Bayi : Bubur Kentang Labu Kuning

Bahan :
40 gram kentang, kukus hingga empuk
30 gram labu kuning, kukus hingga empuk
3 sendok makan air matang

 Cara Membuat:
Blender kentang, labu kuning, dan air matang hingga lembut, lalu sajikan

Resep Makanan Tim Untuk Bayi : Tim Kentang Beras Merah

Bahan :
50 gram kentang, potong dadu kecil
20 gram beras merah, rendam sebelumnya setidaknya 2 jam
25 gram wortel, serut tipis
25 gram tomat, potong kecil-kecil
25 gram baby buncis, potong serong tipis
25 gram ikan tuna kalengan
600 ml air/kaldu ayam
sedikit garam


Cara Membuat :

Masak beras merah dan kentang dengan air/kaldu hingga jadi bubur kental. Tambahkan wortel, baby buncis, tomat, dan ikan tuna, masak hingga sayuran empuk. Bumbui garam. Angkat dan sajikan

Resep Tim Untuk Bayi : Tim Kentang Bayam Merah

Bahan :
60 gram kentang, potong dadu kecil
40 gram ubi merah, potong dadu kecil
200 ml kaldu ayam
25 gram daging ayam cincang
10 tangkai bayam merah, iris halus
20 gram keju parut




Cara Membuat :
Masak kentang, ubi, daging ayam cincang, dan kaldu ayam hingga empuk. Tambahkan bayam merah, biarkan matang lalu angkat. Aduk dengan keju parut. Sajikan

Resep Sup Untuk Bayi : Sup Ubi Farfalle

Bahan :
1/2 sendok makan mentega
1 sendok makan bawang bombai cincang
1 siung bawang putih , iris
1 sendok teh terigu
50 gram ubi merah kupas, serut tipis
25 gram daging fillet ayam, rebus, potong dadu kecil
25 gram pasta farfelle, rebus hingga lunak
200 ml kaldu ayam
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok pala
30 gram paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil
30 gram paprika hijau, buang bijinya, potong dadu kecil

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombabi dan bawang putih dengan mentega hingga harum dan waranya transparan
2. Masukan ubi dan terigu, aduk-aduk, lalu masukkan kaldu dan masak hingga ubi empuk
3. Angkat , biarkan dingin, blender hingga lembut, saring, dan masak lagi
4. Tambahkan pasta, daging ayam, paprika dan susu cair, bumbui garam, merica, dan pala. Biarkan mendidih, angkat dan sajikan

Membuat Sup : Sup Ubi Ayam

Ubi jalar tak hanya memberikan energi dan serat, tapi juga banyak mengandung vitamin A, betakaroten, vitamin C, vitamin B6, asam folat, kalium dan sebagainya. 

ubi jalar rasanyan cenderung manis, dan sangat cocok dijadikan campuran makanan bayi aupun berbagai makanan lezat yang menarik bagi anak balita Anda

Bahan :

30 gram ubi jalar merah kupas, potong dadu kecil

25 gram kacang polong

25 gram daging fillet ayam, rebus, potong dadu kecil

1sendok makan bawang bombai cincang

1 sendok makan minyak goreng/zaitun

20 gram tomat, buang bijinya, potong dadu kecil

20 gram jagung manis pipil

20 gram soun

1 sendok makan irisan daun bawang

200 ml kaldu ayam 

garam secukupnya

sedikit merica
sedikit pala

Cara Membuat :

• Tumis bawang bombai dengan minyak hingga warnanya transparan, masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
• Masukkan ubi, kacang polong, jagung manis dan tomat.
• Aduk sebentar lalu tambahkan kaldu ayam
• Masak hingga semuanya matang, lalu tambahkan soun dan irisan daun bawang, bumbui garam, merica, dan pala
• Angkat dan sajikan

Bubur Bayi : Bubur Kentang Kembang Kol

Sesudah 7 bulan, bayi dapat memulai makanan kaya karbohidrat seperti kentang. Kentang dapat diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang sebelum dihaluskan untuk makanan bayi...

Bahan:
50 gram kentang, kukus hingga empk
3 kuntum kecil kembang kol, kukus hingga empuk
3 sendok makan air matang/ASI



Cara Membuat:
Blender kentang, kembang kol, dan air matang hingga lembut, lalu sajikan

Membuat Sup : Sup Labu Makaroni

Lazimnya, labu kuning hanya dikenal di bulan puasa, dimasak sebagai kolak untuk berbuka atau sebagai campuran sayur bening. Padahal labu kuing sebenarnya luwes untuk direka-reka menjadi berbagai macam masakan, terlebih untuk makanan bayi dan balita.

Meskipun kulit luarnya keras, tapi setelah dipotong-potong, dikukus, atau dioven, akan terasa daging buahnya yang lembut dan manis

Sehingga bayi dan anak-anak balita umumnya menyukainya. Labu kuning termasuk bahan bahan makanan bayi dan balita yang berkualitas, karena selain kaya vitamin juga banyak mengandung mineral dan serat

Bahan:

1 sendok makan mentega

1 sendok makan daun bawang iris tipis

25 gram labu kuning kupas tanpa biji, potong dadu kecil

25 gram makaroni elbow yang kecil, rebus hingga matang

25 gram kacang merah kering, rendam semalam rebus hingga empuk

25 gram daging sapi, potong dadu kecil

1/2 sendok makan seledri cincang

1/2 sendok teh merica bubuk

250 gram kaldu sapi

Cara Membuat:

• Tumis bawang bombai dengan mentega, setelah layu tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tuangkan kaldu ke dalamnya dan masak hingga daging cincang empuk
• Tambahkan bahan-bahan lain, bumbu dengan garam dan merica bubuk, masak hingga matang. Angkat

Sup Mi Labu Kuning : Resep Makanan Indonesia

Siapa tak kenal labu kuning? Sayuran buah ini banyak mengandung beta karoten (pro vitamin A) yang sangat baik untuk kesehatan mata. Bagi bayi dan balita, mengkonsumsi cukup vitamin A selain menyehatkan mata juga dapat membantu mencegah berbagai infeksi. Sedangkan bagi orang dewasa, selain membantu mencegah katarak, betakaroten juga baik untuk mendegah penyakit kanker, jantung dan paru-paru..

jadi aneka olahan labu kuning besar manfaatnya bagi seluruh keluarga Anda.

Bahan :

15 gram bombai, iris tipis

2 sendok makan minyak zaitun

250 ml kaldu ayam

20 gram mi telur, rendam dengan air panas hingga siap digunakan, tiriskan

25 gram labu kuning kupas tanpa biji, serut tipis 

20 gram kembang kol

3 buah telur puyuh, rebus hingga matang, kupas

20 gram daging fillet ayam, rebus hingga matang suwir-suwir

1 sendok makan daun bawang cincang

1 sendok makan seledri cincang

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

• Tumis bwang bombai dengan minyak zaitun hingga warnanya transparan
• Tambahkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan labu kuning dan kembang kol, aduk sebentar lalu tambahkan kaldu
• Masak hingga empuk, lalu tambahkan telur puyuh, mi telur, daun bawang dan seledri. bumbui dengan merica dan angkat setelah semuanya matang

Makaroni Skotel Tuna : Resep Makanan Bayi 9+

Makoraoni Skotel Tunan adalah salah satu makanan bayi yang terbuat dari perpaduan antara makaroni, labu kuning dan ikan tuna, yang memiliki gizi yang bagus untuk pertumbuhan sang buah hati anda

makaroni skotel tuna  ini sangat baik diberikan kepada bayi sebagai pendamping ASI setelah bayi Anda berusia sembialan bulan ke atas...

Bahan:

 25 gram labu kunig,  rebus hingga matang, potong dadu kecil

25 gram makaroni kecil, rebus hingga empuk

20 gram tuna kalengan (in oil)

20 gram kacang polong beku, rendam air panas

20 gram tahu suter, potong dadu kecil

1 butir telur, kocok lepas

2-3 sendok makan kaldu ayam/ikan

1/4 sendok teh merica bubuk

15 gram keju parut

Cara Membuat:

• Campur semua bahan kecuali keju parut, aduk rata, masukkan manggkuk tahan panas, dan taburi keju parut
• Kukus hingga matang, Angkat dan sajikan

Bubur Kentang wortel: Resep Bubur Bayi

Kentang dapt diolah dijadikan berbagai macam masakan lezat, baik cara digoreng, direbus, dikukus, dipanggang, maupun dibuat sayur. Tapi untuk mempertahankan zat gizinya, cara terbaik ,mengolah kentang adalah dengan cara mengukus atau memanggang bersama kulitnya, setelah dicuci bersih.

Selain itu, cara terbaik mengkonsumsi kentang adalah dengan memakannya bersama kulitnya, sebab banyak zat gizi penting dalam kulit kentang, terutama kalium.

Namun tentunya anjuran itu tidak berlaku untuk bayi. Setelah dikukus atau dipanggang, kentang sebaiknya dikupas lebih dulu sebelum dijadikan bubur lembut, atau bubur saring untuk keperluan bayi Anda.

Baiklah untuk para bunda kali ini saya akan mencoba berbagi resep bubur bayi yaitu Bubur Kentang Wortel, disimak ya Bund  cara buatnya sebagai berikut:

Bahan:

50 gram kentang, kukus hingga empuk

20 gram wortel, kukus hingga empuk

3 sendok makan air matang

Cara Membuat:

Blender kentang, wortel, dan air matang hingga lembut, lalu sajikan  

Bubur Kentang Avokad : Bubur Bayi

Buat para bunda yang lagi bingung untuk membuat makanan sehat  untuk sang buah hati, sebagai pendamping asi kali ini saya mencoba membagi resep tentang makanan bayi yaitu bubur kentang avokad. 

mudah-mudahan artikel ini bermanfaat untuk para bunda di rumah, bahan yang diperlukan tidaklah susah untuk dicari

Baiklah untuk para bunda di simak ini resepnya:

 

Bahan:

50 gram kentang, kukus hingga empuk

20 gram daging avokad

3 sendok makan air matang

Cara Membuat:

Blender kentang, avokad, dan air matang hingga lembut. lalu sajikan

Gampang kan buatnya....
Selamat mencoba untuk para bunda di rumah

Sup Kentang Telur Puyuh

Bahan :
1 buah kentang besar, potong kotak
10 b uah telur puyuh, rebus lalu kupas
200 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya
200 gram daging has dalam 
50 gram bawang bombai
1 batang seledri
2 buah wortel, potong bulat
30 gram soun
1 liter air
1 batang daun bawang, potong-potong
30 gram kapri, siangi
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm minyak goreng

Bumbu, haluskan:
1/2 sdm garam
3 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1/2 pala bubuk
1 sdt gula pasir bila suka


Cara Membuat:

• Rebus daging dengan bawang bombai dan seledri hingga empuk, sisihkan daging dan air kaldunya. Potong daging ukuran dadu kecil
• Masak wortel dan kentang dengan air rebusan daging hingga agak empuk, lalu tambahkan brokoli, daun bawang, bumbu, telur puyuh, dan daging sapi.
• Masak hingga semuanya matang sesaat sebelum di angkat, masukkan soun dan bawang goreng
• Angkat dan sajikan

untuk 4 porsi
 

Sup Krim Kentang Jamur

Kentang adalah sayuran dari umbi akar yang disukai banyak orang. Kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi membuat kentang juga bisa dimasukkan dalam kelompok makanan pokok. Sebenarnya kentang bisa diolah menjadi aneka masakan lezat, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup. Namun, olahan kentang yang paling populer di masyarakat hingga saat ini terutama hanyalah kentang goreng dan keripik kentang

Dibanding jenis umbi-umbian lain, kentang memiliki keunggulan, yaitu mengandung vitamin C yang tidak mudah hilang meskipun telah dipanggang atau dikukus. Tak heran jika pada jaman dahuylu, Bangsa Spanyol menggunakan kentang untuk mencegah scurvy (gangguan yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C) selama dalam perjalanan yang menggunakan kapal. Memang kandungan vitamin C kentang tidak terlalu tinggi, namun karena biasa dimakan dalam jumlah besar, maka kentang dapat memenuhi kebutuhan vitamin C mereka.

Selain vitamin C, kentang juga mengandung vitamin B kompleks dan kalium, wah banyak sekali ya manfaat kentang. Namun demikian, untuk pengolahan kentang yang akan dikonsumsi bayi dan balita, sebaiknya kombinasikan dengan sayuran lain seperti wortel, labu kuning, brokoli, dll, agar kandungan gizinya lengkap.

oke deh setelah tahu manfaat dari kentang kali ini saya akan membagi resep yang terbuat dari kentang untuk balita Anda yaitu "Sup Krim Kentang Jamur"  untuk usaia sembilan ke atas..

Bahan:
250 gram kentang, potong dadu
2 batang daun bawang, potong 1 cm
50 gram tomat
300 ml kaldu sapi
1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt gula
150 ml susu kedelai/susu cair
5 buah jamur kancing, belah tipis bulat
1 sdm peterseli cincang


Cara Membuat:

1. Rebus kentang dan daun bawang dengan kaldu hingga empuk. Angkat, biarkan agak dingin.
2. Masukkan blender, proses hingga lembut lalu masak kembali. Bumbui dengan garam, gula dan merica, tambahkan susu, masukan jamur.
3. Angkat setelah mendidih dan jamur matang. Sajikan dengan taburan peterseli

untuk 2 porsi

 

Info Seputar Pemberian Makanan Pada Bayi sebagai Pengganti ASI

Pemberian Makanan Pengganti ASI kepada Bayi dan Anak

Selama 6 bulan pertama, sebaiknya bayi hanya mengkonsumsi ASI karena ASI telah mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan oleh bayi, termasuk enzim dan hormon pertumbuhan yang memungkinkan bayi tumbuh dengan baik. ASI mengandung AA dan DHA yang terutama penting untuk membentuk kecerdasan otak. Selain itu ASI juga mudah dicerna serta diserap tubuh bayi. ASI membuat bayi memiliki daya tahan tubuh yang baik sehingga tak mudah terkena penyakit, tak mudah mengalami alergi maupun kegemukan. ASI juga meningkatkan intelegendsi bayi.

Setelah berumur 6 bulan, bayi baru memerlukan makanan pendamping ASI. makanan pertama bayi sebagai pendamping ASI, sebaiknya dari jenis buah-buahan yang manis dan mudah dicerna, misalnya pisang dan mangga manis. Buah-buahan yang manis bisa menjadi makanan bayi dengan cara dijadikan pure atau dijadikan bubur lembut. Untuk anak yang berusia setahun ke atas, bisa dibuatkan olahan yang lebih bervariasi lagi.

Ketika memberikan makanan pertama bagi bayi, berikan dulu satu macam dalam jumlah sedikit, jika bayi menerima dan tidak ada reaksi alergi, barulah jumlahnya ditambah dan bisa dikenalkan dengan jenis buah yang lainnya.

Hal-hal Yang Perlu Diperhatikan

Ketika Membuat Makanan Bayi

Madu  tidak seharusnya diberikan pada anak sebelum usianya mencapai setahun, karena ada jenis bakteri yang muncul pada madu yang bisa menyebabkan keracunan (infant botulism). Setelah usia bayi mencapai setahun, saluran cernanya menjadi lebih kuat sehingga bakteri tersebut tak dapat tumbuh.

Garam tidak perlu selalu ditambahkan ke dalam makanan bayi, karena terlalu sering menggunakan garam dapat menekan ginjal dan menyebabkan dehidrasi. Makanan yang diasap juga sebaiknya dihindari.

Gula pun sebaiknya tidak sering digunakan, kecuali jika menggunakan buah yang sangat asam sebagai campuran. Terlalu sering menambahkan gula tidak baik untuk kesehatan gigi anak yang baru tumbuh.

Ikan dan Kacang-kacang bisa menimbulkan reaksi alergi pada beberapa anak. Karena itu, pastikan anak Anda tidak alergi sebelum menggunakannya pada makanan atau minuman bayi.